5.2.06

Comida

Ninguna novedad: la comida rápida es un sucedáneo de comida, un signo degradado, una metáfora vacua (como a eces lo es la comida vegetariana: hamburguesa de soja, por ejemplo). Pienso en los "patios de comida" de los shoppings, con decenas de puestos especializados y sus hermosas fotos de los menúes, que jamás, por principio, coinciden con la realidad del insípido plato que uno finalmente ingiere, más o menos decepcionado, más o menos resignado (algo así como haber votado a la Alianza). Sería más sincero si entregaran unas píldoras que uno degustaría (es un decir) mientras mira las fotos. Pornografía culinaria. El gourmet.com para el vulgo. ¿Será así algún día?